合江县“三举措”助推“小作坊”转型

时间:2020年05月20日 信息来源:本站原创 加入收藏 】【 字体:

 本网讯(赵利红)合江县市场监管局按照“规范发展一批、转型提升一批”的总基调,对食品加工小作坊监管制度进一步规范,监管档案进一步健全,打造一批管理规范、质量安全、特色鲜明的名特优小作坊示范、引领、带动作用得到充分发挥,使全县小作坊健康、有序发展。


 一夯实监管基础,完善监管档案。对辖区内食品小作坊做到应备尽备,建立食品小作坊监管档案做到“一作坊一档案”, 做到监管对象状况清楚,风险掌握,有效指导监管。


 二加强监管力度,筑牢安全底线。督促食品小作坊依照法律法规、食品安全标准和备案的条件组织生产,定期开展自查。引导和督促食品小作坊改善生产条件,提高食品安全保障能力,持续合规生产。


 三打造示范引领,推动小作坊全面提档升级。打造一批管理有序、生产规范、质量可控的标杆小作坊,充分发挥示范引领的作用,带动全县食品小作坊全面提升。


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