巴州区局打好秋季“小饭桌”三张牌

时间:2021年09月10日 信息来源:本站原创 加入收藏 】【 字体:

 本网讯(田栖宁)秋季开学以来,为常态化抓好“小饭桌”监管工作,推动我区“三小治理”工作再上新台阶,巴州区局立足前期三小监管整治成果,整合力量、务实作为,打好服务、监管、约谈“三张牌”,其主要做法是:

巴州区局打好秋季“小饭桌”三张牌


 打好“服务牌”,始终保持一帮到底的钻劲。一枝一叶总关情,“小饭桌”虽小,却是民生的大需求。生活节奏加快,许多家庭忙于工作无暇看管学生,此时“小饭桌”的重要性就显现出来,巴州区局秉承“为人民办实事”的宗旨,常态化将“小饭桌”作为重点监管任务和重点帮扶工作,一是对新开办的和另行选址的小饭桌进行布局指导,合理制作流程。二是利用宣传资源对改造提升后的一批良好“小饭桌”进行宣传,帮助其扩大经营。今年以内,已累计帮助3家新办“小饭桌”,12家改造升级“小饭桌”提档升级、规范经营。

 打好“监管牌”,始终保持常抓不懈的韧劲。知己知彼,方能做好监管。开学前夕,巴州区局组织监管力量对全区30余家“小饭桌”应看尽看,不留死角。在检查过程中针对其经营资质、清洗消毒、加工制作、三防设施、人员管理等进行了现场检查,对发现涉及食品安全的问题坚决指出并逗硬整改落实,确保学生放心、家长安心。此次,共发现食品安全低风险41处,高风险0处,现场已全部进行整改。

 打好“约谈牌”,始终保持紧盯不放的拼劲。9月7日,巴州区局结合前期走访、摸排结果,在局二楼会议室约谈了全区29家小饭桌35名工作人员,一是强调主体责任,明确“谁开办,谁管理,谁经营,谁负责”的管理原则,并强调学生群体作为重点人群,受到社会的高度关注,要特别注重学生的食品安全和消防安全。二是强调人员管理,疫情防控步入常态化,学生作为易感染群体并且部分学生并未注射疫苗免疫力较低,要切实做好防控措施。三是强调台账登记,台账登记和食品留样不仅是监管部门追源查明的重要依据,更是作为厘清责任的重要凭证,登记要实事求是,应记必记、专人记录,确保台账真实、可信。



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